《食品和农业科学杂志》在这些领域发表了经过同行评审的原始研究,评论,迷你评论,观点和聚光灯,特别强调了农业/食品界面的跨学科研究。
该杂志着重于假设驱动的研究研究,适合国际观众。不建议对本地产品或描述性研究进行研究。在提交之前,请咨询与手稿有关的区域的完整说明,以确保其适合期刊。
维基百科食品和农业科学杂志
读者
农艺学家,食品科学家,农业科学家,生物学家,有机化学家,环境科学家
话题
- 食物 - 健康与营养
- 食物品质
- 食品安全
- 食品材料和食物工程
- 食品科学技术,可持续生产
- 农业 - 利用率
- 农业 - 生产
- 农业 - 环境