罗兰·哈珀(Roland Harper)讲座
演讲旨在表彰消费者或感觉科学领域的高级工作。该奖项的重点是弥合SCI涵盖的行业中市场研究,产品开发和感官分析的应用领域之间的差距。
塞利格曼演讲以食品工程师,科学家和企业家理查德·塞利格曼(Richard Seligman)博士的名字命名。SCI的食品集团特别感谢Seligman博士,并为与Seligman的演讲保持联系而感到自豪。
演讲是一个受欢迎的奖项活动,部分原因是讨论的主题的范围从食品分配,服务和消费问题到立法和质量控制。
提名开放 | TBC |
提名关闭 | TBC |
频率 | 不少于每三年 |